外卖网络营销-外卖网络营销案例

本篇文章给大家分享外卖网络营销，以及外卖网络营销案例对应的知识点，希望对各位有所帮助。

简略信息一览：

• 1、饿了么的营销策略?
• 2、自营外卖平台的运营模式
• 3、餐饮如何做微信营销?

饿了么的营销策略?

1、第一天：外卖新店开业第一天一定要是商圈一周内同品类单量最少那天，你不知道哪天单量少就去问商圈经理，选择单量最少那天开业，可以让你在后面拉营业额时省不少事。在这一天你要通过霸王餐群补5个优质好评（3张图片+25个字+菜品点赞），来保证第二天你店铺是有商家评分的。

2、饿了么免单的这件事情也是引发了大家的关注，迅速的冲上了热搜，而免单一分钟无疑是饿了么平台的一种营销手段和营销策略，这个免单一分钟，具体来说就是在饿了么应用程序搜索免单答题，可以得知当天免单的时间。每天共有3场免单，每场名额有限，在特定的1分钟时间段内下单，排名靠前的用户就可以被免单。

3、利用用户的心理，玩转折扣和活动的营销 打折 代金券对于餐饮行业来说是最常见的一种营销方式，比如说一家店铺在每周特定的时期对招牌菜品做一个限份的打折促销，每次的菜品不重样，促销的价格往往比平时的价格低很多，所以洽洽能够引起消费者的注意，从而每次都会关注店铺情况。

4、O2O。O2O业务的营销一定是O2O的，即可以让线上用户关注线下流程如连WIFI、看菜单等；又可以让线下用户有机会走上线上，譬如安装App、关注微信。业务流程要做到O2O闭环，营销是必不可少的环节自然也要做到O2O闭环。美团、百度均已推出企业路由器，企业免费WIFI服务商也成为一笔大生意。

5、饿了吗的推广位是在第5第10第15…20，25这几个。除了搜索推广不一样，这个位置没什么值得细说的。这个推广基础说完，回到推广规则，平台是一直在强调店铺综合权重，很多人没有权重的概念。

6、定期优化价格和营销策略：结合实际情况，定期优化菜品价格和营销策略，比如提供特价菜、促销活动、满减优惠等。吸引用户关注和下单。 积极与用户互动：利用美团、饿了么平台提供的评价和回复功能，积极与用户进行互动和沟通。感谢好评，回应差评，并竭尽所能改善服务。

自营外卖平台的运营模式

1、自营外卖平台的运营模式一般包括：纯平台模式、平台＋配送模式、平台＋外卖联盟模式。纯平台模式 在此模式下，外卖平台不提供配送服务，只负责接受用户的订单，将订单转交给商家自行配送，外卖平台只收取推广费、分成等费用。

2、自营外卖平台的运营模式是：拟定合适的优惠补贴策略吸引新用户；与商户联合进行宣传推广，用低佣金拉拢商户。拟定合适的优惠补贴策略吸引新用户。用户是平台运营的基础，想要为平台吸引新用户需要通过多样的营销手段。

3、饿了么外卖的运营模式是社区化电子商务模式，它为社区的餐厅和顾客搭建了一个相当完整的网络订餐平台。目前申请的一项专利技术通过Web访问销售终端也是行业一大核心技术。饿了么外卖的运营模式主要分为两种：一种是以饿了么为代表的“平台型”模式，另一种是以美团外卖为代表的“垂直型”模式。

餐饮如何做微信营销?

1、线上预订和外卖服务：通过微信公众号提供在线预订和外卖服务，方便顾客订餐和享受餐品。确保具有良好的用户体验和便捷的支付方式，以提高顾客满意度和重复消费率。 KOL合作：与有影响力的美食博主或微信大号合作，邀请他们光顾并评价你的餐厅。

2、餐饮商家要做好微信公众号营销需要遵循以下几点：定位目标客户群体：商家要明确目标群体，确定具体的消费者群体，从而精确投放营销策略，做到精准营销。提供有价值的内容：为顾客提供有价值的信息内容，如特色菜品介绍、菜谱分享、食品营养知识、美食推荐等，以及良好的用户体验和服务。

3、所以餐饮行业想做微信营销，首先要申请一个微信账号。比如作者是一家1%米餐厅的老板，想通过微信给餐厅做营销。这时候我要先在微信公众平台注册一个微信公众号，然后按照提示注册，依次填写基本信息、邮箱激活、信息注册、微信官方账号信息。

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